意大利咖啡 有机咖啡 咖啡 灌肠
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意大利咖啡：没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了， 经过反复的比对与测试，选择了与多数咖啡机兼容度最高的调配与烘焙方式，选用了以较高海拔的巴西-喜拉朵Cerraado咖啡为基底，搭配中美洲高海拔所产的优质咖啡豆，严谨的烘焙过程采Italian Roast与品质把关，让玩家们无论用于Esprsso纯饮，或者是各款不同的花式咖啡，均能博得会心的一笑。 意大利并不出产咖啡，主要以拼配咖啡为主，讲究口感浓厚，适合于做Espresson等口味偏重的咖啡，或卡布奇诺等花式咖啡。采用阿拉比克种中掺和罗伯斯特种，以四种以上咖啡呯拼配而成。味道强烈浓厚，介于黄油味、焦糖和香料味之间。一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁，将咖啡的内在精华淬取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。    意大利咖啡豆讲究口感浓厚，适合于做Espresso等口味偏重的咖啡，或卡布奇诺等花式咖啡。烘焙过后几天内饮用香浓无比